Licores
KÖLSCH
Rif- v 011470306-7
Teléfonos: 0244-3552121 / 0412-4411186/0412-4487698
Abierto al publico con visitas guiadas fines de semana y feriados
Dirección:
Sector Cruz Verde carretera principal vía La victoria
Persona a contactar Tania
Ofrecemos: gran variedad de licores artesanales .-
Licores
Artesanales Kölsch:
En 1843 cuando nuestros abuelos llegaron de Alemania combinaban
vinos añejos con frutas y especies aromáticas que
eran de uso corriente en sus distintas celebraciones.
Es así como llegamos después de siglos de tradiciones
familiares a elaborar nuestros deliciosos licores artesanales
con las mismas técnicas de maceración y que combinan
aroma, cuerpo y sabor con las más rigurosas normas de calidad.
Nuestros Licores son bebidas alcohólicas aromatizadas de
flores, frutas y especias que se maceran en alcohol para formar
el “alcoholaturo” el cual se diluye con un jarabe
que varía según el tipo de licor: dulce, seco o
crema de licor, y adquiere todas las cualidades propias de esta
elaboración natural y trabajada artesanalmente.
Son excelentes para aperitivos, digestivos, bebidas largas y cócteles,
con hielo o sin él; extraordinarios mezclados con aguas
gaseosas o agua tónica. Además hay que contar con
su aplicación en gastronomía y repostería.
Los Licores Kölsch son 100% artesanales y naturales, toman
su aroma, cuerpo y sabor de las cualidades propias de la fruta.
No contienen color ni sabor artificial, por lo que es normal la
formación de sedimentos en el cuello de la botella y la
separación de sus componentes, por tal motivo deben agitarse
vigorosamente antes de abrir, consumirse bien frío y conservarse
a temperatura ambiente en lugares fresco donde no reciban luz
solar o pueden incluso permanecer en el congelador o en la nevera.
Ofrecemos
distintos tipos y sabores:
Licores Dulces:
Mora, Rosas, Café, Mandarina . En presentación Botella Kölsch (Iglesia)
de 0.70 lts.
Cremas de Licor:
Mocaccino y Cacao.
Vino: Mora
Descripción
del Licor:
Licor de Mandarina:
la mandarina es la fruta de la prosperidad, de olor intenso y
sabor agradable. Pertenece a la familia de las Rutáceas
(Rutaceae); es la especie Citrus nobilis. En la cocina es buen
acompañante de las carnes blancas, entre ellas la Pechuga
de pavo.
Licor de Rosas:
se suele llamar rosa a la flor del rosal cultivado. Las rosas
son las flores de plantas leñosas más apreciadas
y cultivadas en jardinería. Es un licor de exquisito aroma
y sabor, con propiedades afrodisíacas. Ideal para aplicar
en la cocina a las carnes de cerdo como la chuleta ahumada conjuntamente
con la mermelada de rosas y miel, de igual forma para las costillas
y rodillas ahumadas.
Licor de Mora:
la mora es un fruto de sabor ácido y color morado. Es un
licor de color intenso, excelente acompañante para cocinar
Rodillas Saladas y Pastel de Carne. También se puede usar
en la preparación del Goulash con salchicha.
Licor de Café:
es un licor con excelente aroma y sabor. El café es la
semilla del cafeto, aproximadamente de 1 cm, de color amarillento
verdoso, convexa por una parte y plana, con un surco longitudinal,
por la otra, la cual se tuesta y se muele para hacer infusiones.
El arbusto o arbolillo, de 4,6 a 6 m de altura en la madurez,
pertenece a la familia de las Rubiáceas y tiene hojas aovadas,
lustrosas, verdes, Este licor es muy buen digestivo y se emplea
con frecuencia en la preparación de postres y cócteles.
“No
deje de probarlos y adquiera un delicioso licor, ya que …
…Un poco de alcohol de cuando en cuando es cosa que el organismo
agradece por atavismo, ya que el hombre siempre se las arregló
para inventar bebidas que procuren alguna embriaguez”.
Ideales
para obsequios navideños y empresariales, por sus cualidades
únicas y precios accesibles.
*
Contáctenos por los teléfonos:
0244-3552121 ó 0412-4411186,0412-4487698
* por e-mail: licoresartesanaleskolsch@yahoo.es
Atención:
Tania Pacheco
